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「白桃やライチ」を思わせる、麗しい香りとみずみずしく芳醇な味わいが特長的なお酒です。伝心 凜 純米大吟醸(化粧箱入り) 1800ml(1本) : 酒商松本屋。年間1,000俵しか栽培されない、福井県固有の希少品種酒米「越の雫」を全量使用した通年伝心シリーズの最上級酒です。墨廼江【すみのえ】 3年熟成大吟醸「別吟」 720ml。 「凜」という漢字は「厳しい寒さ・心が引き締まる厳粛な様子」を意味します。御殿桜 純米どぶろく 900ml×6本。また漢字を分解すると「冷たい(冫) 穀物(禾) 倉庫(亠に回)」、つまりは「冬の酒蔵」を表すとも考えられます。賀茂鶴 広島錦 純米大吟醸 720ml。 酒造りにとって最良の環境である、厳冬の凜と張り詰めた空気の中で、手間隙のかかる綿密な手作業から生み出されるこの酒には、個別の呼称として「凜」という名前を付けました。【蔵元直筆】名入れ 純米大吟醸 神の穂50 1800m【木箱入】。 ■2015年インターナショナルサケチャレンジ銀賞受賞。(日本酒)墨廼江 弁慶岬1800ml×1本。 ■2015年「スローフードジャパン燗酒コンテスト」金賞受賞 ※蔵元より
オススメ度 4.4点
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