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国怒 木桶三年熟成 本たまり 醤油は、高さ2mの杉の大樽でじっくり3年間仕込む豆味噌を絞った本たまり。 塩かどのとれた信じ難いほどの「まろみ」は驚きの品質です。 3年の長熟の証とも言える濃厚な褐色(黒に近い)です。 たまりは愛知県醸造文化の粋とされますが、本品は仕込み水量を抑え、三年熟成することで塩角のとれたまろみが特徴です。焼き、炊き、つけ、かけなど、用途は多彩。さまざまな調理にどうぞ。
大豆(国産)、食塩
。。ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 うす口 720ml ×4セット。ヒゲタ 特選うすくち 18L。本膳 1.8L /ヒゲタ醤油(3本)。丸島醤油 純正醤油 濃口 1L ×6セット。キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ 1Lペットボトル×6本入×(2ケース)。盛田株式会社 マルキン 濃口醤油デラックス(PET) 1.8L ×6個オススメ度 4.7点
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