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つなぎの布海苔(ふのり)を惜しげもなく増量し、吟味されたそば粉を丹精込めて打ち上げた十日町小嶋屋の干しそば最高級品、『結』。無添加そば 鳥南ばん味そば 71g×20袋セット★宅配便★独自の製法でコシを出し植物油で揚げた細切り麺と、鶏の旨みにゆずをほのかに効かせ、だしの風味引き立てたまろやかな特製つゆのそば。大切りのネギ入り。。 伝承の製法と職人のこだわりが歯ごたえ、のどごしをさらに磨き上げました。 高級和紙フィルム、衝撃に強い結束仕様…贈答用に自信を持ってお勧めできる逸品。日本蕎麦 こだわり酒そば 8食セット(麺140g×8、つゆ60g×8)。 1束約2人前。
そば:そば粉、小麦粉、海藻、食塩、小麦たん白、醸造酢、クチナシ色素/つゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(鰹節、煮干、こんぶ、かつおエキス、こんぶエキス)、砂糖、みりん、発酵調味料、食塩、魚介エキス、酵母エキス
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